我是你的优乐美
2018-06-23
1. 鲅鱼洗净收拾干净，切成两段用料酒，糖，盐腌制一会
2. 葱切段，蒜拍碎
3. 锅入油烧至六七成热，入鲅鱼中火煎至两面微黄
4. 入半碗水，蒜瓣，
5. 依次烹入生抽，料酒、盐，糖，醋转大火盖锅盖烧开
6. 倒入葱段，炖一分钟出锅即可
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