美食＋
2018-06-30
1. 把超市买来的三文鱼切成两片。尽量厚度保持在五厘米。
2. 拿所有的酱料把鱼捞一捞，不需要腌。可以直接下锅。
3. 先热好油，然后下油锅的时候煎好一面就迅速翻过来。再煎另一面。一开始的火候要大，煎的时候时候中火。最后大火一下收收油就能出锅了。煎6到7分钟就差不多了。要看自己的感觉。
4. 煎好以后放盘子里，可以撒点香料就没问题了。让你身边的朋友对你刮目相看吧！
煎鱼的时间和火候要掌握好。只要你用心，就可以煎的又嫩又漂亮。
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香煎三文鱼