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伍仁 ,豆沙元宵

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伍仁 ,豆沙元宵
黄色的橘子 2018-06-24

伍仁 ,豆沙元宵

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 伍仁馅:将花生仁,核桃仁,黑芝麻在搅拌机打成果仁碎,不要打成粉末口感不好,然后倒入盆里加入调好的麻酱汤,猪油,麦芽糖搅拌均匀,分割8克一个的小圆球放入倒了糯米粉的面盆里。红豆沙直接分割8克的圆球也放进面盆里。

步骤二

2. 用面盆来回摇晃使面粉均匀粘在馅仁上,然后把陷仁放在笊篱上迅速过水再放回面粉里继续滚,来回五次就成功了,做好的元宵放入塑料袋冻在冰箱一晚就可以吃了。

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