幸福就是想吃就吃
2018-06-29
1. 鱼肉用勺子刮泥（用勺子刮鱼泥会很细腻），加入少许盐料酒生粉、一颗蛋清，一个方向搅拌，拌匀后再用力甩鱼泥上劲
2. 鲜虾加酒、盐腌制入味。再加入鱼泥及鲜香粉一起搅拌均匀
3. 油烧热，转小火，虾仁鱼球裹上面包粉下锅炸至金黄即可
4. 洋葱丝裹上少许面包粉下油锅炸一下，用于摆盘
5. 摆盘浇上番茄酱OK
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