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宫爆鸡丁

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宫爆鸡丁

宫爆鸡丁

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 鸡肉洗净切小丁加入糖,料酒,淀粉,腌制15分钟。黄瓜,胡萝卜洗净切丁,胡萝卜沸水烫一下

步骤二

2. 炒锅放油八成热,爆葱姜蒜,放入鸡丁翻炒变色盛出

步骤三

3. 过里放入黄豆酱,甜面酱,糖翻炒出香味

步骤四

4. 倒入黄瓜胡萝卜翻炒均匀,再倒入鸡丁加点盐,加香油,炒匀

1汤勺=15毫升1茶勺=5毫升

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