1.准备青椒适量 ,洋葱 西红柿,洗干净备用 ,在准备香肠
2.把洋葱切成随意的块状 ,香肠切成片 ,青椒却成斜切块状,西红柿也切成小碎块
3.上锅热油,等油热了加入打散的鸡蛋 ,剪出来
4.留底油,然后把辣椒和洋葱倒进去爆炒
5.在加上香肠一起炒
6.最后加入西红柿,一起翻炒 ,最后加入炒好的鸡蛋进去
7.最后加入各种调味料,就可以出锅了
鸡蛋不要煎的太过,过了不好,加入的鸡蛋凝固起来即可洋葱也不要炒得太软,脆点好吃
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