1. 豆腐洗净,沸水中煮10分钟左右捞起沥干。
2. 沥干的豆腐切稍厚片备用。
3. 平底锅下油,放入豆腐,小火煎一面金黄后,再煎另一面。
4. 撒入细盐,淋少许生抽,下葱花即可。如果喜欢辣,可放入孜然,胡椒等。
1.喜欢辣的朋友,可撒上孜然,胡椒粉调味。
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