1. 地瓜刷洗干净。用厨房纸包包裹放入微波炉。转810分钟。
2. 掏空瓜肉,皮上不要刮得太干净。刮下来的瓜泥和糖黄油、芝士搅拌一起
3. 填满入地瓜皮内,把一些芝士碎撒一些在地瓜上,取出一个蛋黄,刷在表面。
4. 放入烤箱200度,烤15分钟。(直至表面金黄即可。
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