1. 香菇切块,备用。锅里加油,变热后放入香菇,炒五分熟后,加水加鲜鸡汁、酱油煮熟
2. 鸡蛋打散,摊成鸡蛋饼,把鸡蛋饼切丝,备用
3. 黄瓜切丝,西红柿切片、香肠切丝备用
4. 芝麻酱加香油、酱油、花椒油调和
5. 面煮熟捞出,过凉水装盘
6. 将煮好的面装盘,放上准备好的配料,喜欢吃鸡蛋的化可以再煎个鸡蛋配在一起,好吃又美味
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