小莉莉的小厨房
2017-11-28
1.紫薯蒸熟后，碾成细泥，加入面团揉匀。面团揉至表面光滑，静止发酵至原面团的两倍大小。
2.把白面擀开
3.同样把紫薯面擀开
4.两块面叠在一起
5.卷好的样子
6.分割成等份馒头
7.用凉水下锅蒸
8.蒸好的样子
面团第一次醒发后，一定要多揉一会，揉出里面的空气。
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