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美味的番茄虾球

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美味的番茄虾球
逆行白鸽 2017-03-24

美味的番茄虾球

在家看电视,看电影的时候,是不是也想手中能有一份香甜可口,口味鲜美,风味独特的美食呢?那么我觉得这个番茄虾球就能满足你的全部需求。不仅制作简单,材料也不复杂。但是虾子的鲜香和番茄的酸甜都完美的融入在里面了,还香酥可口,脆脆的小零食真的是当之无愧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味的番茄虾球做法图解1)

1.鲜虾200g洗净

步骤二
美味的番茄虾球做法图解2)

2.将外壳以及头尾剥去

步骤三
美味的番茄虾球做法图解3)

3.挑出虾肠子

步骤四
美味的番茄虾球做法图解4)

4.处理好的虾仁装在盘里,均匀裹上淀粉

步骤五
美味的番茄虾球做法图解5)

5.番茄剥皮切成块

步骤六
美味的番茄虾球做法图解6)

6.将番茄剁得碎碎的

步骤七
美味的番茄虾球做法图解7)

7.热锅冷油烧至7成热,下虾仁快速划炒

步骤八
美味的番茄虾球做法图解8)

8.稍加变色即可装盘备用

步骤九
美味的番茄虾球做法图解9)

9.锅内底油加入剁碎的番茄翻炒成酱,可加一汤匙水和一小勺盐

步骤十
美味的番茄虾球做法图解10)

10.加入一点点生抽和一小勺糖

步骤十一
美味的番茄虾球做法图解11)

11.将虾仁再放进番茄酱里翻炒片刻,加一小勺味精即可出锅,撒点葱花点缀

番茄面上切十字花刀放开水里滚一滚就很容易剥掉皮了。虾仁裹上淀粉会更嫩

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