1. 牛腩放入锅中煮一下 捞出来 去一下沫沫
2. 锅中放油 葱姜蒜 爆炒然后放煮好的牛肉、边抄边放酱油 盐 花椒粉、
3. 看牛肉抄的差不多了锅中倒入热水、要多放点。(因为牛肉要煮好久)
4. 差不多一个半小时、牛肉炖烂了 放西红柿
5. 西红柿差不多煮五分钟就好、然后放十三香、鸡精、糖和盐调味、出锅可以放点香菜。大功告成。。。
牛肉一定要炖烂哦
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