1. 尽量选粗一些的黄瓜,切三分之一,把里面挖空。
2. 肉选瘦的,微带肥也行,使整体亮亮的,切沫
3. 米选长粒米,吃起微甜
4. 把以上食材加在黄瓜内,加盐,辣椒。盖上黄瓜盖,用细绳系好,上锅20分钟。
千万別放油,否则腻腻的!
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