精简小食馆
2018-07-18
1. 面粉过筛，我用的是高低筋混合各一百
2. 放入盐
3. 倒入水、拌匀后放入黄油
4. 揉成一个光滑的面团
5. 包上保鲜膜，30分钟
6. 奶油白酱：黄油放入锅小火融化
7. 倒入面粉
8. 拌匀后用打蛋器搅打，至浓稠，沸腾，最后加入盐调味
9. 培根和洋葱切小条
10. 面团分三份，
11. 擀平，约直径20cm的饼
12. 涂一层奶油白酱
13. 放上馅料
14. 烤箱190度烤10-12分钟
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