1. 1 将排骨过沸水焯血,并洗净沫。然后开火热空锅,将洗净的排骨放入锅内,烧干水份。
2. 2 加入料酒 多少根据个人喜好,我是加没排骨一半的 烧干 之间加人盐,红糖,开水烧十来分钟 我切的比较小 一定要烧熟 ,
3. 3 锅烧热加油,姜,葱段 爆香
4. 4 放入香葱,半熟后 加入排骨
5. 5 我加了一点水淀粉 也可不加 。加葱段
6. 6 完工。因家有小孩,我没加味精,也很鲜了。
美味可口的农家烧排骨就是我们今天所需要去学习如何制作的一道十
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