品百味
2018-10-12
1. 卤牛肉的汤和牛肉，加入西红柿丁，稍微熬煮。如果是一人量，就一个大西红柿，两人即两个。要把西红柿熬到快化。如果汤特别咸，可适量加一些些水。
2. 面条煮熟过水滤干放碗里，青菜焯熟滤干放面上面。
3. 将熬好的汤底浇到面上，撒上香菜，胡椒，即可。
汤汁的咸淡根据个人口味，拌面条的，稍微咸一点点。胡椒一定要有，才能吃出爽辣劲，哈哈，有红油辣子也可以泼上一点哦。
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