对美食没有抵抗力 2017-11-28

主料

• 凤爪250
• 泡椒200

辅料

• 盐适量
• 料酒适量
• 大料适量

步骤一

1.泡椒放在盆里备用。

步骤二

2.凤爪切成两块，去趾，洗净。

步骤三

3.加水，放上凤爪，放上点大料，倒入料酒，大约煮20分钟左右。

步骤四

4.滤出，放在盘里凉透。

步骤五

5.把凤爪放在泡椒里放置一晚上。放入冰箱。

步骤六

6.装盘上菜。

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