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上汤白菜

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上汤白菜
果威厨妈 2018-10-01

上汤白菜

准备时间:2分钟 烹饪时间:9分钟
步骤一

1. 因为考虑到我家小猪要吃,我就把菜心切段了,一般饭店都是整片的叶子吧貌似。贡丸和皮蛋切丁备用,热锅凉油,稍热后放入蒜末,和姜丝爆香。

步骤二

2. 再放入大白菜,翻炒片刻,加入皮蛋和贡丸粒,再加入盐,糖翻炒,再加入水,喜欢汤多点就以没住白菜为线。

步骤三

3. 大火烧开,放入枸杞,在中火焖个四五分钟左右就好了!装盘前放入味精就完成了!

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