返回

美味三文鱼聚宝盆

首页 > 菜谱 > 三文鱼的做法> 美味三文鱼聚宝盆
美味三文鱼聚宝盆
食味女神 2018-09-19

美味三文鱼聚宝盆

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 将材料准备。

步骤二

2. 三文鱼切丁,稍微切大一点如果切得太小煎的时候会收缩或肉会散开,切好后放入半茶匙的盐腌制5分钟。

步骤三

3. 然后锅里放入少许油把三文鱼放入锅里小火煎。

步骤四

4. 尽量要把鱼皮煎成焦黄色这样鱼皮就会很脆。

步骤五

5. 煎至鱼肉金色即可捞起。

步骤六

6. 原锅放入秋葵小火煸炒1分钟。

步骤七

7. 放入3-4汤匙的水。

步骤八

8. 放入蚝油煸炒均匀。

步骤九

9. 然后放入小番茄丁烧开即可。先不要放到三文鱼里否则鱼会被汤汁泡的很软,先放一旁。

步骤十

10. 准备一锅油,我是用小奶锅。小火加热馄饨皮炸的时候油温一点要非常的热。

步骤十一

11. 等待油加热时就用模子准备馄饨皮。

步骤十二

12. 用一个蛋挞模把一张馄饨皮放入模子里,轻轻的把馄饨皮压满整个模子。

步骤十三

13. 然后馄饨皮上面再盖上一个蛋挞模,必须根据蛋挞模的纹路盖上。稍微盖的紧一点因为炸好后底部要能够站立的。

步骤十四

14. 用一个火锅勺子,把压好的馄饨皮蛋挞模放到勺子上面。

步骤十五

15. 用一根筷子压着上层的蛋挞模以免下锅的时候模子会脱出来。

步骤十六

16. 等到馄饨皮四角炸定型后拿起。

步骤十七

17. 拿起后反面炸,此时上层的模子会自然脱开,如果不脱开可以用筷子弄出来。

步骤十八

18. 然后翻面把底部的模子也脱开炸至金黄色即可。

步骤十九

19. 捞出放入盘子里备用。

步骤二十

20. 将炸好的馄饨皮放入盘子里。

步骤二十一

21. 把煮好的秋葵拌入三文鱼里。

步骤二十二

22. 然后再放入馄饨皮即可。必须乘热吃否则馄饨皮粘上汤汁就会软了。所以不需要很多汤汁的。

步骤二十三

23. 成品。

步骤二十四

24. 成品。

步骤二十五

25. 成品。

步骤二十六

26. 成品。

步骤二十七

27. 成品。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >