1. 山药和芋头上蒸锅蒸熟,放入料理机中加奶粉和糖粉,打成浆糊。
2. 蓝莓放100克清水煮烂,收汁到100克左右。凉凉了,放入蜂蜜。
3. 山药芋头泥放入裱花袋中,挤到小盘子里。
4. 浇上蓝莓蜂蜜汁,OK!传照片时才发现蓝莓被儿子吃了一小口,倒还不影响效果。
山药补气去湿润燥,蓝莓中的花青素抗衰老的作业非常强大,芋头中的黏性蛋白是增强抵抗力的好东西,所以这款甜点不论对于男女老少都是即美味又有营养的好东西。
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