1.将胡萝卜洗净切片,瘦肉切成条状,香葱切末备用
2.将锅放油烧热后放入干辣椒面 炒出香味后放入肉条翻炒变色
3.放入胡萝卜同时放入盐 酱油 将胡萝卜炒出水后
4.放入稍多一点的水煮一下
5.汤汁收好后放入鸡精 香葱即可装盘
水可以放多一点久煮一下这样胡萝卜更软烂胡萝卜的细胞壁也容易破碎更利于我们对营养的吸收
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