1. 苦瓜洗净去蒂,分开两半去里面的籽,切薄片,放适量盐腌五分钟,用收挤干水份。
2. 烧一点开水,把挤干水的苦瓜放进去,用筷子打散捞出放凉开水里面过凉,捞出挤干水,放一个盘里。
3. 蒜垛蓉,加上醋,生抽,味精,盐(一小点,怕咸)拌在苦瓜里面,滴上几滴芝麻油就可以了(这个时候喜欢吃辣的朋友可以放点剁碎的小米辣。)
苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜,苦瓜有清热解毒的功效,鸡肉…
苦瓜摊鸡蛋,苦瓜可以说是很多人都接受不了它的味道的,而把苦瓜…
苦瓜木耳炒肉片是一种非常常见的家庭美食,它是由苦瓜,木耳,猪…
凉拌苦瓜比较的普遍,它在印度比较的有名,凉拌苦瓜很多人很喜欢…