1. 牛肉切片,我的是卖肉老板切的,太省事啦。加入干的水淀粉,酱油拌匀后,浇入少许油,拌匀。搁置一边!
2. 水果椒切块,蒜苗切段
3. 热锅放油,倒入牛肉片划散,断生就起锅盛出!
4. 另起锅,一点点油,放入果椒蒜苗翻炒
5. 倒入牛肉,加盐,鸡精。翻炒均匀,出锅!
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