花醉千杯客
2018-07-31
1. 大虾
2. 把虾一只只开背，挑掉虾泥线，抹上蒜泥。
3. 蒜俩三瓣，切掉根；用暂刀拍碎；放入捣蒜的臼里，加少许盐，捣成蒜泥。
4. 上笼蒸，变红，关火。端上席！
5. 少烈油，倒入放酱油，葱和鲜红辣椒碎沾汁碗中。色香味美！
沾料可用于许多鱼，虾等...
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