1. 豆芽、菠菜洗净后略焯水后取出备用;胡萝卜、洋葱、火腿切丝
2. 将油倒入锅中,打入鸡蛋,煎至一面凝固即可盛出(不喜欢吃溏心鸡蛋的朋友也可以煎成全熟,不过个人认为溏心的比较好吃哦)
3. 利用煎蛋剩余的油,将步骤一准备好的备用材料倒入锅中,加盐略炒后盛出
4. 米饭加入韩式甜辣酱,将煎蛋和炒好的菜一起搅拌均匀,撒一点芝麻 。拌饭成功
韩式甜辣酱依据个人口味适量添加;蔬菜种类不固定,可根据家里的剩余蔬菜自行配用;
来自白菜熊萝卜
来自生吃小丸子
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