1. 料酒生抽腌制20分钟,把鸡翅用刀划出口子,容易入味些,
2. 冷锅热油,放入姜片,再放鸡翅炒至鸡翅发白,放入老抽或生抽,把可乐倒进去,大火烧开小火闷至水干,
3. 起锅时撒点葱花就可以了,
这道菜要小火慢熬,才有粘粘的感觉,
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