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笋干炖排骨

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笋干炖排骨
指尖的味道 2018-10-13

笋干炖排骨

准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 排骨剁成小块,冲洗干净。

步骤二

2. 放到水中焯一下。

步骤三

3. 焯好的排骨放到电饭锅中。

步骤四

4. 放入八角、花椒、香叶。

步骤五

5. 放入葱、姜、蒜。

步骤六

6. 放入料酒。

步骤七

7. 放入红烧汁。

步骤八

8. 放入清水,按下煮饭键,盖上锅盖。

步骤九

9. 笋干提前泡发,多冲洗几遍,切成小块。

步骤十

10. 排骨用筷子可以插入的时候,放入笋干,继续盖上锅盖煮。

步骤十一

11. 排骨软烂,笋干也恰好入味,放入盐,关电源。

1.如果没有红烧汁用老抽代替。2.喜欢吃甜一点的可以放点白糖。

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