有食同享
2019-02-19
1. 小鸡洗一下，用热水焯一下，去掉血水。捞出备用。
2. 准备好食材，锅里放上油烧热，放入辣椒和姜。
3. 放小鸡下锅翻炒，炒到皮稍微焦，加料酒，加水。
4. 放入山药和泡椒，烧五分钟。
5. 放半包就行，泡椒的汤也不浪费。
6. 放入金针菇和葱。烧到金针菇熟。
7. 加入醋，盐，胡椒，味精，出锅。
8. 成品出锅啦！
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