小肉丸子
2018-07-30
1. 1.将洗干净的鸡翅划几刀或者用牙签戳一戳后与蒜末姜末酱油料酒一起腌制2个小时。
2. 2.食用油烧热后改小火将腌制好的鸡翅放入锅中稍微炸一炸并翻过来稍微炸一炸。
3. 3.将腌制鸡翅的调料倒入锅中，加入大半罐可乐，改中火。
4. 4.待汤汁不多时改大火收汁。
5. 装盘。依据个人喜好可撒葱末或者芝麻。
鸡翅划开或用牙签戳一戳是为了更好的入味。腌制时间越长入味越好。
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