1. 没有一步一步的拍下来,我先把蒜头,姜,葱白,一起放油里煸好,然后放郫县豆瓣酱跟黄豆酱,再炒一下,然后放鱼,煸一下,放黄酒放水烧开炖个十分钟放茄子再炖一会
2. 想说一下我们家喜欢吃烂茄子所以的较久一点
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来自虾皮地开锅
来自食府美味
来自汉国泡菜
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