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鲫鱼豆腐汤

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鲫鱼豆腐汤
黄豆豆一家 2018-07-25

鲫鱼豆腐汤

准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

1. 将鲫鱼去鳞去内脏及内壁黑膜后洗净

步骤二

2. 鱼背划开放盐腌制

步骤三

3. 旺火烧油锅鱼正反面煎熟,加入2碗水,放入料酒、生姜片,大火滚制成乳白奶汤

步骤四

4. 将豆腐切小方块倒入鱼汤内,继续煮沸,最后放盐,鸡精调味,洒葱花出锅

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