开心果味
2017-11-28
1.茄子和青椒分别切好
2.热锅放入适量的油放入茄子
3.放入青椒
4.炒到茄子和青椒软下去的时候加入适量的盐巴
5.加入盐后翻炒均匀即可出锅
茄子在炒的过程中不易出汤，容易糊锅，所以不要大火，中火即可
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