野鸭子的厨房
2018-11-09
1. 鸡翅洗净、沥干水（避免油煎时爆油），并用刀在鸡翅正反两面划口（为了更好及油煎），葱切成葱花、姜切成丝。
2. 倒入油，将鸡翅下锅油煎（小火），将鸡翅油煎至金黄色。
3. 待待鸡翅煎好过后，可放入适量姜丝，小炒一下即可。然后加入可乐（盖过鸡翅）、酱油适量，开中火煮沸，待收汁即可起锅。
4. 生菜摆盘，起锅，浇上汁，撒上葱花，可配上辣椒更美味。一道美味可口的可乐鸡翅完成，美味无法阻挡！哈哈！
生菜用于摆盘，让这道菜看起来。
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