小酒馆
2018-08-17
1. 虾仁洗净，用少许料酒，白胡椒，一点点盐腌20分钟
2. 腰果，如果是生的就要烧热锅，加点油，小火慢慢炒香，炒熟。如果是熟的就可以省了这步骤。
3. 芹菜洗净，切断
4. 都准备好了，虾仁也差不多了，开始用姜爆锅。
5. 爆香后放虾仁，翻炒
6. 放西芹继续翻炒，加盐，鸡精
7. 放腰果，略炒几下就可以出锅了
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