心情煮肴
2017-11-28
1.南瓜洗净，切块，上锅蒸熟
2.将南瓜用筷子搅散
3.分次往里加糯米粉，边加边搅
4.直至可以上手揉，揉之三面光手光盆光，饧二十分钟，搓条，揪剂子
5.将剂子用手窝
6.加芝麻糖馅儿，再窝起，捏紧
7.搓圆
8.坐锅，水烧沸，下汤圆，汤圆浮起，小火五分钟，关火，略焖。盛起，装盘
南瓜比糯米粉的比例可按实际南瓜的干湿度来放
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