1. 洋葱切末,大蒜捣蓉,黄油融化
2. 将所以的材料拌均匀,顺着同一个方向用力搅拌至上劲。一定要拌到起发粘的程度。
3. 取适量的肉馅,拍成圆形肉饼。放烤盘,200°,20分钟。就可以!烤12分钟左右要翻面!
4. 汉堡中间放块肉排,加千岛酱,小时的回忆!
肉馅:瘦肉同肥肉二比八比例,烤出来的就没有那么柴!
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