1. 将西红柿洗干净切成块,将鸡蛋打散,多打几下不要看到蛋清
2. 地瓜粉一点就行
3. 锅内油热下葱姜爆香,倒入西红柿翻炒,加适量水大火烧开转中火3--5分钟
4. 地瓜粉用水化开,倒入汤里拌匀,加入盐和鸡精,等烧开边搅拌边倒入蛋液,撒入葱花再次沸腾即可
5. 美味又营养的汤完成!
加淀粉一是让汤浓甜,二是让蛋花很好看!
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