百味人生 2017-11-28

主料

• 茄子1个

辅料

• 盐适量
• 鸡精适量
• 酒泡枸杞子适量
• 葱适量
• 蚝油适量
• 油适量
• 料酒适量
• 蒜适量

步骤一

1.茄子一个切条。

步骤二

2.葱蒜备好。

步骤三

3.上油锅，下葱。

步骤四

4.下茄子条翻炒。

步骤五

5.放料酒、鸡精、盐翻炒。

步骤六

6.放蚝油，翻炒。

步骤七

7.放酒泡枸杞子，盖上锅盖焖一会。

步骤八

8.撒上蒜碎出锅。

步骤九

9.出锅。

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