温暖牌佳肴
2017-11-28
1.青椒掰快，土豆切片
2.肉切片
3.尖椒葱姜蒜切片
4.热油把肉炒至变白
5.加一勺豆瓣酱炒红油
6.加半勺花椒面、少许大料面，葱姜蒜炒香
7.加入土豆片和尖椒炒一分钟
8.加青椒，加盐同炒
9.有些干，加少许水，盖盖焖一会
10.水快干时，开始炒至水干即可
青椒用手掰开炒的时候加些水，土豆容易糊锅青椒不容易入味，所以早些放盐
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青椒土豆片