天天烘培
2018-10-13
1. 用生抽腌一下，入个味
2. 腌肉的时间把这些准备好
3. 放油，放糖，小火，等糖融化，放入葱姜蒜炒香
4. 放肉，把肉炒的有些金黄出油之后，加入土豆翻炒一分钟左右
5. 加热水，开水，没过肉一些，因为一会儿要炖，然后加入老抽调色，再放少许醋，为什么放醋？我们觉得容易把肉炖烂，谁知道呢，反正一直都有放，盖上锅盖儿等水开，换小火，你就炖吧、大约四十五分钟左右，大火收汁儿，调味即可
炖的时间比较久，等待是值得的
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