就只是尝尝
2018-08-23
1. 带鱼洗净，切成比例均匀的鱼段；
2. 不粘锅里放油煎鱼块，小火；
3. 待两面煎好，盛出；
4. 炒锅内放少许油，将煎好的鱼块放入，加入醋、生抽、姜和水，盖锅煮一会儿；
5. 收干水前，加少许冰糖，颜色就很红亮了。
小火煎鱼块，要有耐心
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