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啤酒鸭

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啤酒鸭
小猪煮煮 2018-08-23

啤酒鸭

准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 把鸭腿斩块,洗净沥干水。先炒大蒜、姜、干辣椒,再倒入鸭块,大火炒至皮缩变白,再转中小火煸炒出鸭油。

步骤二

2. 倒入少许老抽上色,加适量生抽提味,加少许糖提鲜,加盐。

步骤三

3. 倒啤酒,没过鸭块1CM。盖锅盖,中小火焖20分钟。入味即可!!

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