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家常烧带鱼

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家常烧带鱼
大白菜的固执 2017-03-21

家常烧带鱼

烧带鱼是一道非常美味的家常菜。顾名思义,烧带鱼的主要食材是带鱼,鱼的种类有很多,同样鱼的做法也比比皆是,带鱼,作为营养丰富的海产品之一,它的做法也不胜繁举,烧带鱼保留了鱼肉的原汁原味,鲜美可口,肉质细腻嫩滑,红烧使得营养更加丰富。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常烧带鱼做法图解1)

1.带鱼洗净后切块,用姜蒜,料酒,少许盐,腌制十五分钟

步骤二
家常烧带鱼做法图解2)

2.锅里油烧热

步骤三
家常烧带鱼做法图解3)

3.连同姜蒜,一起倒入锅中煎一下,加入红椒

步骤四
家常烧带鱼做法图解4)

4.煎几分钟后,将鱼翻一面继续煎

步骤五
家常烧带鱼做法图解5)

5.煎至快熟时,倒入料酒,醋,酱油,味精调味

步骤六
家常烧带鱼做法图解6)

6.加少许的水焖一下,即可出国了~

料酒可以多放一点~最好选着黄酒烧会更美味。

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