1. 带鱼洗净切段,鱼头直接扔掉就好了。
2. 切好葱丝,姜丝,香菜备用,我父亲不喜欢蒜,所以这道菜没放蒜。
3. 接下来就装盘了,放上盐,鸡精,耗油,生抽,撒上切好的葱姜香菜,让每一段鱼上都沾匀调料,最后滴上几滴色拉油。好啦!一切准备就绪,上锅蒸十五到二十分钟就可以吃啦!
4. 出锅
年轻人都要多抽时间陪陪父母家人!
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