1. 牛舌用少许盐腌渍15分钟
2. 平底锅将黄油化开,逐片放入牛舌煎熟
3. 清酒 味淋 浓口酱油 糖调成混合汁后,倒入锅中煮约5分钟后放入煎好的牛舌。
4. 牛舌翻面后盛起,将锅中的汁浇在牛舌上。完成。
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