菜花的卤蛋面
2018-09-01
1. 把茄子切成薄片
2. 鸡蛋加入面粉，加适量水，搅拌均匀，成mianhuw
3. 把鸡肉剁成肉糜，然后加入料酒，盐，海鲜酱，老干妈，姜末，葱末，味精，香油，搅拌均匀。也可以选择其他佐料，根据个人口味
4. 把肉馅抹到茄子的一面上，涂抹均匀
5. 用另一面茄子盖住
6. 往茄子上挂上面糊,油锅炸至金黄
7. 出锅，加一些小小装饰
8. 出锅，加一些小小装饰，perfect
茄子别切太厚，薄一点好入味，我这次切的稍厚
炸茄盒
炸茄盒的美味我想就不用小编多说了吧，色香味俱全呢！吃一口在嘴
来自爱上美食
自制炸茄盒 :焦香美味、蘸料随心
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