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家常红烧鲤鱼

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家常红烧鲤鱼

家常红烧鲤鱼

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 将鲤鱼买来去鳞(如果买时去了鳞最好,不然自己去鳞很麻烦)

步骤二

2. 洗净在鱼身上用刀划上几刀,方便入味

步骤三

3. 用面粉把鱼生上的多余水分吸干

步骤四

4. 准备好葱姜蒜

步骤五

5. 在放入酱油醋、大料、喜欢吃辣的放上红辣椒

步骤六

6. 将锅中放入油和花椒,烧至花椒变色

步骤七

7. 将鱼两面煎至金黄色

步骤八

8. 把调料倒入锅内,加入适量的水

步骤九

9. 大火烧开,改中火

步骤十

10. 将鱼汤收汁

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