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草莓酱

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草莓酱
“食神” 2018-10-31

草莓酱

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 草莓加盐泡五分钟

步骤二

2. 将草莓切成小碎块!但不要太碎这样吃起来更有口感

步骤三

3. 将草莓加糖一起用手揉出汁!放置十五分钟这样草莓出胶更好

步骤四

4. 小火熬20分钟!出沫!

步骤五

5. 撇掉浮沫!一定要注意搅拌防止粘锅

步骤六

6. 加柠檬汁!再熬十分钟左右!至到变粘稠!

步骤七

7. 趁热放入无水无油的玻璃瓶!放凉放入冰箱冷藏!可保存十到十五天

可以根据草莓甜度加糖!如果更佳科学可以把白糖换成冰糖

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