果威厨妈
2018-07-29
1. 洗好山楂。晾干。不能有水喔又吹风机就方便了。一吹就干。
2. 放入糖。纯净水。水不要太多。能容开糖就好。熬啊熬。一直把水份蒸发掉。再放入半勺白醋。把糖和白醋搅拌均匀。
3. 立即关火。等一两分钟。让糖汁的温度变的低一些。马上倒入备好的山楂。不停的把糖汁和山楂搅拌在一起。等温度低了。山楂外面就裹上了一层白雪。
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