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自制海绵蛋糕

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自制海绵蛋糕
肉食天堂 2018-09-01

自制海绵蛋糕

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 鸡蛋和糖倒在一起用打蛋器打发

步骤二

2. 打发到这种程度,挑起一点在表面画画,慢慢的沉下就可以了

步骤三

3. 分两次筛入面粉,炒菜一样翻拌均匀

步骤四

4. 搅拌均匀以后倒入油,翻拌均匀

步骤五

5. 倒入模中,我的是8寸模,然后颠一下不要有小气泡

步骤六

6. 165°烤箱预热,放入烤50分钟

步骤七

7. 拿出以后倒扣在网上,凉了之后脱模

步骤八

8. 切开以后

前段时间用海绵蛋糕做了奶油蛋糕胚,觉得有点硬了

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